La bromelina interrompe il digiuno intermittente? Io pratico il 16:8

Gentile paziente, non lo interrompe se la assume nella finestra temporale dei pasti.
Cordialmente, dott.ssa Troncone

Dipende un po' dal contesto del digiuno.
Se l'integratore contiene quantità trascurabili di calorie (che è spesso il caso), l'impatto sul digiuno metabolico è minimo. Tuttavia, anche quantità molto basse di nutrienti potrebbero teoricamente stimolare una lieve secrezione di insulina.
Se il tuo obiettivo principale è favorire l'autofagia (il processo di pulizia cellulare attivato durante il digiuno), qualsiasi apporto di proteine o amminoacidi potrebbe interferire con questo processo, poiché la bromelina è un enzima proteico.
Se il tuo obiettivo è semplicemente il controllo calorico e il dimagrimento, un integratore di bromelina non avrà un impatto significativo, a patto che sia privo di calorie o quasi.
Se cerchi di ottimizzare i benefici ormonali o metabolici del digiuno (ad esempio, migliorare la sensibilità all'insulina), è meglio evitare di assumere integratori che potrebbero anche minimamente stimolare la digestione o la risposta insulinica.
Consumare un integratore di bromelina durante il digiuno potrebbe interrompere il digiuno se il tuo obiettivo principale è l'autofagia o un digiuno puro, ma l'impatto sarà minimo nel contesto di un digiuno orientato alla perdita di peso o alla gestione calorica.

Controlla l'etichetta per verificare l'assenza di calorie o zuccheri.
Valuta se è essenziale assumere la bromelina durante il digiuno o se può essere spostata al periodo di alimentazione.

La bromelina è un enzima proteolitico presente nell’ananas, noto per le sue proprietà antinfiammatorie e digestive. Se assunta in forma pura (senza zuccheri o altri additivi calorici), non dovrebbe interrompere il digiuno intermittente 16:8, poiché non stimola in modo significativo la secrezione di insulina né fornisce un apporto calorico rilevante.

Tuttavia, se la bromelina viene assunta attraverso integratori che contengono eccipienti calorici o direttamente dal succo d’ananas (che contiene fruttosio), il digiuno verrebbe interrotto.

Dal punto di vista fisiologico, la bromelina potrebbe migliorare la digestione e ridurre l’infiammazione, il che può essere vantaggioso in un contesto di digiuno, ma non ha un impatto metabolico significativo che comprometta gli effetti del digiuno.

No

Salve, il digiuno viene interrotto da alimenti o bevande contenenti calorie, e quindi nutrienti. Se l'integratore di bromelina non contiene calorie non interrompe il digiuno. In ogni caso le consiglierei di assumere la bromelina dopo un pasto, perché una delle sue proprietà è quella di facilitare i processi digestivi.
Per ulteriori chiarimenti rimango a disposizione.

Dott. Pietro Reali
Dietista e nutrizionista clinico e sportivo

La bromelina, se assunta sotto forma di integratore senza zuccheri o altre sostanze, non dovrebbe interrompere il digiuno intermittente in quanto in non contiene calorie e non stimola una risposta insulinica significativa.
Un saluto, Dott.ssa Sofia Sichel

No, non essendo un nutriente non lo interrompe

Salve, la bromelina potrebbe rompere il digiuno intermittente a seconda del contesto in cui la assume.
Dal punto di vista calorico la bromelina in sè non ha calorie significative, ma se assunta in una formulazione con eccipienti (come capsule con zuccheri o altri additivi) potrebbe stimolare una minima risposta insulinica.
Dal punto di visto metabolico se il tuo obiettivo con il digiuno è l'autofagia (processo di pulizia cellulare) qualsiasi sostanza che stimola un'attività metabolica significativa potrebbe teoricamente interromperlo. Tuttavia la bromelina è un enzima proteolitico e non provoca un picco glicemico significativo, quindi è improbabile che interrompa i benefici del digiuno specialmente se assunta senza altri nutrienti.
Quindi, in poche parole:
- se la assume da sola, in forma pura e senza calorie aggiuntive, è improbabile che interferisca con il digiuno;
- se il suo obiettivo è la perdita di peso o la stabilità insulinica l'impatto della bromelina è trascurabile;
- se invece l'obiettivo è l'autofagia potrebbe essere meglio evitarla durante la finestra di digiuno.
Spero di esserle stato utile, cordiali saluti!