Iperinsulinemia? Ho effettuato le curve di controllo dopo 1,5 anno di metformina unidie 1000mg. Sono

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Iperinsulinemia? Ho effettuato le curve di controllo dopo 1,5 anno di metformina unidie 1000mg. Sono in ipoglicemia ma l'insulina si è abbassata. Un medico mi ha detto di continuare altri 2 anni, un altro mi ha detto di eliminare perchè sto bene ora. La mia preoccupazione deriva dalla dieta. Al momento la mia dieta prevede 56% carboidrati, grassi 29% e proteine 16%. Pur assumendo carboidrati complessi, non sarebbe appropriato un minore apporto glucidico?

Glucosio 62, 73, 79, 58, 68, 55, 51 ( tempo 0 a 180)
Insulina 7,80 - 14,66 - 49,85 - 41,19 - 66,82 - 33,42 - 27,47
Buongiorno una risposta esauriente meriterebbe una valutazione approfondita del problema di base
Comunque, indicativamente ,quello che è importante oltre alla percentuale di glucidi nella dieta è la ripartizione tra semplici e complessi a favore dei secondi unitamente a fibre in alimenti a basso carico glicemico per ridurre i picchi di insulina

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