Il kefir contiene molto magnesio?

Salve essendo un latticino non contiene magnesio ma calcio e fosforo :)

Il kefir è ricco di vitamine del gruppo B, vitamina C, A e K e carotenoidi e acido folico. Inoltre, è una buona fonte di magnesio, calcio e potassio, ma anche di minerali come zinco, rame, manganese, ferro.

Buongiorno, si è una buona fonte di magnesio e di altri importanti microelementi. È un prodotto fermentato e facilmente digeribile.
A disposizione se ha bisogno,
Dott.ssa Lai

Il kefir è un’ottima fonte di vitamine e sali minerali (magnesio e fosforo); come lo yogurt, una porzione da 125 g copre circa il 15% del fabbisogno giornaliero di calcio. I processi fermentativi, inoltre, portano ad un aumento di concentrazione di alcune vitamine, tra cui B12, B2 (riboflavina) e acido folico.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Buonasera! Il Kefir non contiene una percentuale significativa di magnesio. ll magnesio è presente in percentuali signficative nei vegetali a foglia verde, nei legumi, nel pesce, nei crostacei e nei molluschi, nei cereali integrali, nella frutta secca. Cerchi di variare il più possibile l'alimentazione e se dovesse esserci una carenza di magnesio, riscontrata tramite analisi del sangue, si affidi ad un professionista.

Dott. Giuseppe Pullia

Buongiorno, il Kefir è un latte fermentato e pertanto i principali componenti sono Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces kefir. Fornisce una serie di nutrienti, di proteine, di vitamine del gruppo B, (B9 o acido folico, e B12, in particolare), potassio e calcio. Il magnesio, per rispondere alla sua domanda è pari a 12 mg per 100 gr di prodotto e pertanto, sicuramente, mi viene da risponderle che se sta cercando qualche prodotto che sia una buona/ottima fonte di magnesio deve provare con altri alimenti.

Si il kefyr è un alimento ricco di vitamine e minerali e tra questi anche il magnesio. Resto a disposizione.

100 grammi di kefir contengono 12 mg di magnesio

Buonasera, si certo. Oltre alle sue proprietà benefiche , possiamo dire che 100 grammi di prodotto contengono 12 mg di magnesio.

Saluti
Dott.ssa Francesca Delle Grottaglie

No, non lo contiene.
Saluti,
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessere
Cavenago di brianza e Rho
Anche online

Buongiorno, il kefir contiene piccole quantità di magnesio (circa 12mg per 100g).

Buongiorno,
il kefir contiene una buona quota di magnesio (12 mg su 100 ml di prodotto), ma è anche ricco di altri minerali (potassio, calcio, fosforo, sodio) e vitamine (gruppo B in particolare)

Buonasera il kefir è un'ottima alternativa per le nostre colazioni e spuntini. Esso è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, vitamina A, calcio e fosforo. Il kefir può essere consumato anche per chi risulta intollerante al lattosio, poiché ne è naturalmente privo. In più il kefir è ricco di probiotici che favoriscono il riequilibrio della nostra flora intestinale.
Possiamo consumarlo abbinato a della frutto e a dei cereali, in modo tale da avere una colazione o uno spuntino equilibrato.
Per qualsiasi cosa rimango a disposizione.
Dottoressa Alessia Gagliardi.