Ho fatto i test per le allergie alimentari e mi è risultata l'istamina altissima volevo sapere cosa

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Ho fatto i test per le allergie alimentari e mi è risultata l'istamina altissima volevo sapere cosa posso mangiare di preciso. Grazie
Supponendo che lei abbia effettuato un prick test l’istamina è solamente il controllo positivo del test. Viene effettuata insieme al controllo negativo come conferma di buona esecuzione del test che potrebbe essere inficiato da una non reattività, ad esempio per l’assunzione di cortisonici o antistaminici, o al contrario da un eccesso di risposta della cute. Se non ha problemi con alimenti può assumerli tutti tranquillamente. Se dovesse avere problemi sarebbe consigliabile effettuare in primis una visita o consulenza allergologica per inquadrare la problematica e poi eventualmente praticare dei test mirati.

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