Buongiorno, sono a 30 settimane e volevo sapere se si può mangiare la provola dolce a pasta filata c

2 risposte
Buongiorno, sono a 30 settimane e volevo sapere se si può mangiare la provola dolce a pasta filata confezionata perchè sulla confezione c'era scritto solo latte ma io so che le confezioni dei supermercati devo essere con latte pastorizzato. È vero??? Grazie.
Buonasera, la provola confezionata è praticamente sempre con latte pastorizzato! Dovrebbe esserci scritto sulla confezione ma provi a cercare anche la marca su internet per conferma:)
Rimango a disposizione per chiarimenti.
Dott.ssa Ludovica Puri

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Buongiorno, concordo con la risposta della collega, in generale se confezionata e acquistata al supermercato è con latte pastorizzato. In caso non sia specificata la dicitura "latte pastorizzato", è comunque segnalato sulle confezioni qualora sia invece con "latte crudo". Controllando online può togliere ogni dubbio! I prodotti da evitare sono quelli artigianali da malga o alpeggio, essendo tendenzialmente a latte crudo

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