Buongiorno per un problema di colesterolo alto (241), ho iniziato con danacol però vorrei una deluci

3 risposte
Buongiorno per un problema di colesterolo alto (241), ho iniziato con danacol però vorrei una delucidazione su cosa posso e non posso mangiare esempio tra le carni quali evitare o quali no. Oppure se il prosciutto cotto potrebbe andare bene
Buonasera il solo valore di colesterolo totale non permette di fare considerazioni circa il rischio e la reale necessità di abbassarlo. Inoltre consideri che solo il 10% del colesterolo è di origine alimentare, il resto è prodotto dal fegato e andrebbe eventualmente capito il motivo per cui questo organo straordinario ne stia producendo un surplus, evitando di abbassarlo in modo perentorio senza comprenderne il significato.
Infine non sprechi soldi per danacol ed eviti tutti gli insaccati ad eccezione del prosciutto crudo DOP non per il grasso contenuto ma per i nitrati e nitriti contenuti utilizzati come conservanti e additivi miglioranti aspetto e sapore. I nitrati/nitriti possono trasformarsi in nitrosammine , potenzialmente cancerogene.
Resto a disposizione se decidesse di chiarire il quadro con una visita specialistica ad hoc. Cordiali saluti

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Buonasera , per il colesterolo alto dovrebbe evitare tutti i cibi processati, tutti gli insaccati , può inserire solo il crudo una volta a settimana , da evitare la carne grasse e i formaggi , può inserire solo con moderazione (ricotta , primo sale , stracchino). Consiglio di usare cibi freschi, e un' attività fisica adeguata.
Cordiali saluti. Dott.ssa Lucia Valente
Buongiorno, condivido quanto scritto dalle colleghe. Inoltre potrebbe aggiungere il riso rosso fermentato. Saluti

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