Buongiorno. Mio marito lavora in un fastfood/ristorante. Sta tutto il giorno davanti alla griglia el

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Buongiorno. Mio marito lavora in un fastfood/ristorante. Sta tutto il giorno davanti alla griglia elettrica dove cuoce carni, hamburgher, bacon e pollo. Mi riferisce che le cappe presenti sopra la griglia non funzionano benissimo ed è molto preoccupato sulle sostanze che respira (a fine servizio il muco è molto scuro con chiazze nere). C'è da preoccuparsi? Ci sono rischi per la salute? sul vostro sito non trovo nulla al riguardo e il medico di base non sembrava molto preparato sull'argomento.
Grazie mille del tempo dedicatoci
I rischi per la salute non riguardano solo tumori ma anche malattie croniche come bronchite cronica, enfisema eccetera. E' dovere del datore di lavoro sistemare la situazione per la salvaguardia della salute dei suoi dipendenti.

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