buongiorno...mi è venuto un atroce dubbio...ieri ho mangiato risotto allo zafferano e oggi le aranci

2 risposte
buongiorno...mi è venuto un atroce dubbio...ieri ho mangiato risotto allo zafferano e oggi le arancine sempre con il risotto allo zafferano...ho superato le dosi e succede qualcosa al mio bambino???
Ciao! Lo zafferano, in quantità moderate come quelle usate in cucina, è considerato sicuro. Si consiglia di non consumare più di 3-5 grammi di zafferano al giorno per evitare effetti avversi. Tuttavia, è estremamente raro consumare quantità così elevate attraverso l'uso culinario, dato che normalmente si usano solo poche decine di milligrammi per insaporire i piatti.
Se hai solo mangiato risotto allo zafferano e arancine, è improbabile che tu abbia consumato una dose pericolosa di zafferano. Tuttavia, se noti sintomi insoliti o sei preoccupata, non esitare a contattare il tuo medico per rassicurazioni e consigli specifici.

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Ciao, il rischio con l'uso in cucina dello zafferano, di stimolazione delle contrazioni, è molto basso poichè le dosi non sono eccessive, non bisognerebbe eccedere dei 4 grammi/die. In ogni caso per qualunque dubbio o timore, rivolgiti al ginecologo al più vicino Pronto Soccorso in caso di emergenza.
Un abbraccio

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