Buongiorno dottori vorrei sapere se un consumo di due kg di zucca al giorno ( senza condimento fatt

Buongiorno,
Anzitutto vorrei tranquillizzarla sul gonfiore, sicuramente dovuto al consumo eccessivo dell'ortaggio e non a un surplus calorico.

Mi preme dirle però che la sua alimentazione è piuttosto scorretta, al di là della quantità di zucca consumata: la colazione è troppo leggera, pranzo e cena sbilanciati e poveri di nutrienti. Più che prendere grasso, mangiando in questo modo si rischia una malnutrizione per difetto.

La buona abitudine di consumare verdure e ortaggi andrebbe ridimensionata e inserita nel contesto di una dieta corretta, rappresentata da pasti vari ed equilibrati ed esercizio fisico regolare. Se la zucca le piace molto potrà mangiarla anche tutte le settimane, ma ciò senza penalizzare la varietà nella scelta dei contorni e le quantità degli altri gruppi alimentari – cereali e derivati, per esempio, sono poco rappresentati nella sua alimentazione.

Se ha altre domande non esiti a chiedere, porre le basi per instaurare un corretto rapporto con il cibo è fondamentale per la propria salute.

Un cordiale saluto,
Dott. Nicolò Gallo Curcio
Biologo nutrizionista

Salve, la zucca è considerata una verdura light ,per cui il suo non è grasso ma molto probabilmente è gonfiore, infatti 2 kg sono troppi in termini no di kcal ma in termini di fibra alimentare,che la rendono sazia ma allo stesso tempo la gonfiano.inoltre da quanto scrive il suo schema alimentare è totalmente errato, occorrerebbe riequilibrarlo in toto tramite consulenza alimentare. Resto a sua completa disposizione.
Cordiali Saluti,
Dott.ssa Lucia Pone

Più che preoccuparsi se la zucca fa ingrassare dovrebbe ridimensionare il suo regime alimentare alquanto in disequilibrio sia in termini di macro-micronutrienti.
Il gonfiore con alta probabilità deriva dall'alto contenuto di fibra che assume vista la copiosa quantità di zucca consumata.
Consiglio vivamente una visita nutrizionistica da personale medico qualificato.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Buongiorno, concordo con i colleghi nel dire che 2kg di zucca sono troppi. Non perchè faccia ingrassare ma perché supera di tanto quelle che sono le quantità di verdura consigliate a livello giornaliero.
Quindi il gonfiore deriva dall'alto contenuto di fibra che assumi con la zucca.
Il mio consiglio è quello di ridurre le quantità e soprattutto variare con il tipo di verdure per assumere tutti i micro nutrienti. Oltre che rispettare le stagionalità. E magari anche rivedere l'alimentazione con un professionista. Rimango a disposizione. Dott.ssa Beatrice Montecchi

Buongiorno se questa è la sua alimentazione quotidiana le consiglio di rivederla subito magari con l'aiuto di un professionista. Una dieta ripetitiva o di eliminazione protratta è causa di disbiosi carenziale e il gonfiore addominale è un sintomo caratteristico.

Gentilissima,
come anticipato dai colleghi si tratta di un tipo di alimentazione poco varia e di eliminazione di molti altri alimenti importanti per l'intestino.

Le consiglio di rivedere l'alimentazione ai fini di un miglioramento repentino della sua sintomatologia.
Rimango a disposizione anche per consulenze online sulla piattaforma dedicata a noi biologi; può prenotare tramite mio dottore e sarà mia premura ricontattarla.

saluti

Salve il consumo di verdura, della zucca in questo caso, non porta ad un aumento del peso. Il gonfiore da lei avvertito, molto probabilmente è riconducibile alla quantità di fibra che introduce giornalmente. Dalle informazioni che riporta, in merito alle sue abitudini alimentari, oltre a una selettività alimentare emerge anche un piano alimentare poco bilanciato in termini di macronutrienti ( proteine-carboidrati-grassi). Le consiglio di confrontarsi con un esperto in nutrizione che l'aiuterà ad impostare un piano alimentare ben bilanciato, vario e adatto alle sue esigenze, senza dover rinunciare alla zucca nonostante l'introduzione di altri ortaggi e alimenti. Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti. Distinti saluti, Dott.ssa Rosaria Sanfratello.

Buongiorno. Il gonfiore molto probabilmente è legato al consumo eccessivo di zucca che determina un'elevata assunzione di fibra che a sua volta può portare allo sviluppo di gonfiore e tensione addominale. Le consiglio di ridurre il consumo di verdura e quindi fibra nella giornata, seguendo una dieta più bilanciata, magari studiata insieme ad un professionista e personalizzata sulle sue esigenze.

Eviti quantità così esagerate.
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessere
Cavenago di brianza e Rho
Anche online

Buongiorno, come sottolineato dai miei colleghi, il suo non è un aumento ponderale ma un semplice gonfiore dovuto all'eccessiva quantità di fibra alimentare assunta. Le consiglio di ridurla e, oltre a consultare un nutrizionista per migliorare il suo stile alimentare, di aumentare la varietà della sua alimentazione. Non è consigliato assumere ogni giorno gli stessi cibi, ed inoltre così facendo non viene soddisfatta la richiesta vitaminica del nostro corpo che otteniamo invece facendo ruotare i diversi cibi mediterranei.

Buonasera,
Non ci sono controindicazioni particolari derivanti dal consumo di zucca, se non quella di evitarne il consumo eccessivo, come per tutti gli alimenti, inoltre è bene porre attenzione ai semi, che, contrariamente alla polpa, hanno un alto contenuto calorico e lipidico.
Uno degli effetti dati dal consumo di troppa zucca è la flatulenza, altro dato da non sottovalutare è che la zucca è anche una specie di allergene, quindi quando viene consumato in grandi quantità può causare sintomi allergici come diarrea e indigestione.
In linea generale secondo la letteratura non presenta salvo per i soggetti ipersensibili o allergici, alcuna controindicazione o effetto collaterale.
Cordialmente
Dott.ssa Fabiana Avallone

Alimentazione scorretta, sbilanciata e monotona.
RICORDI CHE UNA DELLE REGOLE BASE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE E' VARIARE GLI ALIMENTI: POCO DI TUTTO.
cordiali saluti

Salve, concordo pienamente con quanto già detto dai colleghi. Vorrei sottolineare che un consumo di quantità così importanti di zucca (e broccoli) la espone al rischio di carotenosi. Cordialmente AC