Buongiorno dottori, la stessa cosa vale per il pesce congelato? Dura 2 giorni in frigo dopo che è st

Il pesce cotto può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni, a seconda del tipo e delle condizioni di conservazione. Prima di conservarlo, va lasciato raffreddare a temperatura ambiente per almeno 20-30 minuti. In questo modo, si evita la formazione di condensa all’interno del contenitore di conservazione. Il pesce cotto va poi consumato massimo entro 2-3 giorni dalla sua cottura. Ovviamente, prima di mangiarlo, è necessario verificare la consistenza e l’odore. Dopo un paio di giorni, il pesce potrebbe non essere più sicuro da mangiare.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Buonasera,
Max due giorni.
Dopodiché iniziano ad alterarsi le proprie composizioni organolettiche e la carica microbica.
Distinti Saluti

Dott. Sebastiano Mangiafico
Dietista Nutrizionista

buonasera, confermo entro massimo due giorni in frigorifero.
Dott.ssa Papagno

Salve, confermo anche io le risposte dei colleghi. Meglio consumarlo entro 2 giorni per essere sicuri che l'alimento non si alteri.
Dott.ssa Antonella Monteleone

Buongiorno, il pesce già cotto si può conservare in frigorifero per massimo 2 giorni in quanto se si aspetta più tempo si perdono le caratteristiche organolettiche e comincerà a deteriorarsi.
Mi raccomando per la conservazione da crudo mantenere sempre la catena del freddo, quindi se è congelato scongelarlo facendo prima un passaggio in frigorifero e mai subito a temperatura ambiente.
Cordiali saluti, Dott. Dietista Chinello Federico

Salve, confermo anche io massimo due giorni in frigorifero ad una temperatura di circa 4 °C.

Buonasera, confermo come i colleghi che un prodotto scongelato e cotto come il pesce può rimanere in frigo al massimo per 2 giorni in stato di conservazione idoneo.

Buongiorno, confermo come i colleghi che un prodotto scongelato e cotto può rimanere in frigo al massimo per 2 giorni, ovviamente in stato di conservazione adeguato.. Cordiali saluti

Buonasera, Il pesce congelato, una volta cotto, può essere conservato in frigorifero per un periodo simile a quello della carne. In generale, è consigliabile consumare il pesce cotto entro 2-3 giorni se conservato in frigorifero. Tuttavia, la freschezza e la qualità possono variare, quindi è sempre importante prestare attenzione all'odore e all'aspetto prima di consumarlo. Per quanto riguarda il pesce crudo congelato, una volta scongelato, dovrebbe essere cucinato e consumato entro lo stesso periodo. Assicurati sempre di conservarlo in un contenitore ermetico per prolungarne la freschezza. Distinti Saluti Dott.ssa Ghina AL Haj

Buongiorno, una volta cotto e fatto raffreddare a temperatura ambiente, è necessario conservare il pesce in frigorifero e consumarlo entro 2 giorni.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Maria Pia Tartaglia

Buongiorno, il pesce dopo essere stato cotto deve essere abbattuto per cui si possono usare delle tecniche casalinghe come porre al di sotto del contenitore delle mattonelle ghiaccio da borsa frigo per circa 20-30 minuti e poi conservare in frigo massimo 2 -3 giorni, se però l'odore non convince meglio evitarne il consumo.

Distitni Saluti
Dott. Antonino Pellegrino