Buongiorno avrei un dubbio. Mio padre 72 anni monorene a causa di un tumore soffre nell' ordine di i

2 risposte
Buongiorno avrei un dubbio. Mio padre 72 anni monorene a causa di un tumore soffre nell' ordine di insufficienza renale al quarto stadio (creatinina 2.5) , diabete e ipertensione. Il nefrologo siccome fa insulina che gli ha portato un un'aumento di peso gli ha prescritto la seguente dieta: colazione the' o yogurt con un frutto, spuntino finocchio crudo, pranzo minestrone o legumi ( senza pasta) e un contorno, spuntino un frutto, cena 30 g pane integrale, 70 g proteine e un contorno. Ora mi chiedo ma questa dieta non è troppo drastica? Eliminare del tutto i carboidrati ( tranne i 30 g di pane integrale ) non porta ad avere carenze e a lungo andare e creare problemi?
Non sono d'accordo con questa dieta.
Credo sia sufficiente abolire gli insaccati e i formaggi molto stagionati, assumere proteine animali fresche (carne, pesce, uova, formaggi freschi) solo due volte alla settimana ed assumere liberamente i carboidrati complessi, in particolare il riso, la pasta, il pane, i legumi, gli ortaggi, le verdure e la frutta fresca.
E' ovvio che la quantità dei carboidrati complessi non deve essere eccessiva in relazione allo stadio diabetico.
saluti

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Buongiorno, indubbiamente è una dieta drastica e sbilanciata. Andrebbe rivista e pianificata sulla base dei profili glicemici e monitorando il peso corporeo. E' importante che suo padre non perda peso, il che sarebbe controproducente in quanto espressione di un apporto calorico insufficiente e dunque della perdita di massa muscolare.
Saluti

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