Domande del paziente (136)

Salve dottore , vorrei un’informazione..
Ho fatto la bioimpedenziometria e risulta che io abbia un metabolismo basale di 1393 kcal, sono una ragazza, ho 19 anni, alta 156cm, peso 42kg, mi alleno con i pesi 3 volte a settimana e sono una ragazza molto attiva giornalmente, mi muovo spesso a piedi..…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, che tipo di analisi impedenziometrica ha effettuato? Purtroppo poche hanno un vero valore scientifico, la maggior parte fanno calcoli approssimativi che può tranquillamente fare da sola.
Per il... Altro

Buongiorno sto seguendo una dieta ipocalorica formulata da un nutrizionista.
ma vorrei sapere l'indice di conversione tra cous cous, pane, pasta, tortilias (no piadine) e gnocchi, questi elementi nel mio piano sono accostati sempre a una proteina principale e verdure ma vorrei provare varie…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, anche io come i miei colleghi spiego ai miei pazienti come cambiare e variare le diverse tipologie di alimenti.
Il linea di massima può tener conto che 50g di pasta corrispondono a:
-50g di riso,... Altro

Buongiorno, avrei una domanda da porre. Oggi ho aperto una confezione di pesto industriale, non in vasetto, con scadenza 24/04, dopo averlo assaggiato assieme alla pasta ho iniziato ad avere un pizzicore in gola che avverto ancora adesso. La confezione era integra e sia l'aspetto che l'odore…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Solitamente la presenza di botulino porta un'alterazione del prodotto, è difficile inoltre capirlo da una semplice spiegazione.
Le consiglio di tener sotto controllo eventuali sintomi: difficoltà a tenere... Altro

Domande su consulenza nutrizionale

Buon pomeriggio
Nel riscontro di una intolleranza al nichel (SNAS) è possibile utilizzare mais bianco e riso semi integrale?
Saluti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, il mais bianco ha una quantità di nichel veramente bassa (0,07 mg/kg) quindi non dovrebbe darle fastidio. Purtroppo deve provare ad assaggiarlo e valutare se, su di lei, quella minima quantità da... Altro

Buongiorno
Volevo chiedere se i cereali antichi come timilia, russiello etc avessero un quantitativo di glutine inferiore nel riscontro di una intolleranza al glutine.
Saluti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, I colleghi sono stati davvero molto esaustivi.
Dottoressa Ilenia Russo

Buongiorno
Nel riscontro di una intolleranza al nichel, integratori chelanti come l' alga clorella, hanno un' utilità o effetti collaterali?
Saluti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, sono d'accordo con i colleghi!
Buona giornata
Dottoressa Ilenia Russo

Buon pomeriggio,
avrei una domanda. È sconsigliato seguire una dieta chetogenica in caso di alopecia androgenetica? Potrebbe aggravare il problema anche se seguita solo per 3 settimane?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, ad oggi si sa ancora poco sulla correlazione tra alopecia e dieta chetogenica. Le consiglio di farsi seguire da un professionista della nutrizione per capire se questo tipo di protocollo è davvero... Altro

Buon pomeriggio sto assumendo Folina prescritta dal mio medico curante per una carenza di acido folico, leggendo gli ingredienti vedo che contiene diossido di azoto, vorrei sapere se e' sicuro o no, ho letto che puo' provocare la celiachia, volevo sapere se posso continuare ad assumere il farmaco…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La correlazione tra diossido di azoto e celiachia non è stata ancora dimostrata.
Prenda la folina senza troppi pensieri.
Buona giornata
Dottoressa Ilenia Russo

Buongiorno! Ho la sindrome dell'intestino irritabile (a seguito di analisi specifiche e colonscopia), seguo ormai da 1 anno la Fodmap (suggerita all’inizio dal gastroenterologo) con 2 sgarri alla settimana. Nonostante l’attività sportiva (palestra con personal trainer, 3 volte a settimana), e i…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve! La Fodmap è una terapia nutrizionale valida per la sua patologia, ma non è il protocollo definitivo. Le consiglio di farsi seguire da un nutrizionista per aderire meglio a questo piano alimentare... Altro

RISPOSTA DEL DOTTORE:

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Autore

Dott.ssa Ilenia Russo

Nutrizionista

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