Domande del paziente (66)

Domande su consigli dietetici

Cosa ne pensate del consumo di uova. Non ho problematiche ematiche.
Mangio due uova al giorno a colazione. Possono farmi male?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, la scelta delle uova a colazione è corretta in quanto aumenta e prolunga la sensazione di sazietà. Come tutto, però, il troppo non è mai buono. Le linee guida consigliano massimo 4 uova a settimana... Altro

Domande su Intolleranze alimentari

Buongiorno. Io ho una intolleranza agli zuccheri fruttosio glucosio per una carenza dell’enzima fruttosio fosfato Aldolasi. Vorrei sapere se ci sono enzimi specifici da prendere così come ci sono per gli intolleranti al lattosio. Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, attualmente non esiste l'enzima in compressa che a lei serve, l'unica soluzione è la dieta terapia con esclusione.
Un saluto,
Nutrizionista Francesco Bartolazzi

Domande su consultazioni dietetiche

Salve.. sono una tennista professionista. Da più di un anno che ho cambiato il piano alimentare a causa dei tanti posti che ho girato grazie al mio lavoro. Sono stata poco meno di un anno in America dove non ho preso peso.. Dopo essere tornata dalla mia avventura americana ho preso dei chili. Il rapporto…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, parlo come Nutrizionista e da ex tennista di seconda categoria. Comprendo le difficoltà imposte dalla sua vita, continui viaggi ma soprattutto continue cene in ristoranti con poca possibilità... Altro

Domande su Obesità

Buonasera, mi chiamo Ivan, sono di Torino, ho 35 anni, sono alto 1.83 cm e peso 90 kg :il mio problema e che sono in sovrappeso.
Svolgo attività fisica (bodybuilding); ho deciso di rivolgermi ad un professionista con esperienza nel settore per trasformare il mio " grasso" in muscoli…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, è un caso abbastanza frequente. Le consiglio di individuare un bravo nutrizionista specializzato in ambito sportivo nella sua zona.
Un saluto,
Nutrizionista Francesco Bartolazzi

Domande su Intolleranze alimentari

Salve,
Ho fatto il cyto TEST per le intolleranze alimentari.
Ho avuto positività a
LATTE ALBUMINA
LATTE CASEINA
domanda/ dubbio: devo eliminare anche l'uovo visto ch anch'esso contiene albumina?
Grazie anticipatamente per la risposta.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, Il cytotest, è un test di ottima affidabilità ma, per avere la certezza dovrebbe compiere i testi specifici.Le consiglio di evitare alimenti processati, industrializzati. Oggi è possibile leggere... Altro

Domande su visita nutrizionistica

Vorrei chiedervi dei consigli.
Mangio carne bianca, pesce, frutta e verdura, non bevo bibite gassate, ma solo acqua, almeno 2 litri al giorno, una volta ogni due settimane mi concedo una pizza, anche se non mangio ne pasta ne pane.
Soffro un po’ di stipsi, ed anche essendo magra, appena…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, il tuo problema del gonfiore è collegato ad un'alterata flora batterica che crea uno stato chiamato disbiosi. La cosa migliore sicuramente è una cura prebiotica con la quale nel giro di poco tempo... Altro

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Autore

Dr. Francesco Bartolazzi

Nutrizionista

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