Domande del paziente (11)

Domande su Intolleranze alimentari

Buongiorno,un anno fa mi sono state diagnosticate l’intolleranze all’uovo (89%)e al frumento (31%), il medico mi ha detto di toglierli dalla mia alimentazione e mi hanno consigliato di fare i test anche ai figli... il più piccolo, 9 anni è intollerante al 100% a uovo frumento e nocciole, l’altro, 14…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

In campo allergologico, c’è tuttora molta confusione sia nella popolazione generale che nel personale sanitario tra allergia ed intolleranza alimentare.
In generale, le intolleranze alimentari sono il... Altro

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Autore

Dott.ssa Carmen Di Scala

Dietista, Nutrizionista

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