Dott. Daniele Segnini
Via Salomone, 14, Cerveteri 00055
35 anni di esperienza. Albo d'oro dei Nutrizionisti. Specializzato in nutrizione clinica per pazienti diabetici, oncologici o con insufficienza renale.
Leggi di più22/03/2024
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Dott. Daniele Segnini
Via Salomone, 14, Cerveteri 00055
35 anni di esperienza. Albo d'oro dei Nutrizionisti. Specializzato in nutrizione clinica per pazienti diabetici, oncologici o con insufficienza renale.
22/03/2024
Esperienze
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Da 30 anni mi occupo dell'alimentazione umana come fattore di protezione e di prevenzione. Seguo persone con problemi di sovrappeso, obesità, disturbi alimentari, diabete, malattie cardiovascolari, insufficienza renale, ipercolesterolemia, colon irritabile.
Faccio educazione alimentare per bambini e adolescenti, donne in gravidanza e in menopausa, sportivi (sono allenatore FIPAV di pallavolo) e persone della terza età.
Faccio parte dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani, di Slow Food e dell’ASSIMSS (Medicina e Sanità sistemica). Lavoro come libero professionista nel territorio (Cerveteri, Ladispoli) e collaboro con l’ambulatorio diabetologico della Casa della Salute della ASL RM 4.
Da molti anni parlo di alimentazione, salute e dipendenze nelle scuole. Credo nell’approccio sistemico alla salute e alla nutrizione umana.
Dal 2017 sono nell’Albo d’oro dei Biologi Nutrizionisti. Dal 2007 scrivo due blog di divulgazione scientifica; www.nutrizionistasegnini.it è quello che si occupa del cibo.
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Faccio educazione alimentare per bambini e adolescenti, donne in gravidanza e in menopausa, sportivi (sono allenatore FIPAV di pallavolo) e persone della terza età.
Faccio parte dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani, di Slow Food e dell’ASSIMSS (Medicina e Sanità sistemica). Lavoro come libero professionista nel territorio (Cerveteri, Ladispoli) e collaboro con l’ambulatorio diabetologico della Casa della Salute della ASL RM 4.
Da molti anni parlo di alimentazione, salute e dipendenze nelle scuole. Credo nell’approccio sistemico alla salute e alla nutrizione umana.
Dal 2017 sono nell’Albo d’oro dei Biologi Nutrizionisti. Dal 2007 scrivo due blog di divulgazione scientifica; www.nutrizionistasegnini.it è quello che si occupa del cibo.
Esperienze
Daniele Segnini
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Anoressia
- Diabete di tipo 2
- Bulimia
- Flatulenza
- Costipazione
- Celiachia
- Insufficienza renale
- Stipsi
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Malattie metaboliche
- Sovrappeso
- Endometriosi
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Disturbi alimentari
- Calcolosi Renale
- Ipoglicemia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Dolore addominale
- Malattie cardiovascolari
- Esofagite da reflusso
- Bruciore di stomaco
- Intolleranze alimentari
- Obesità infantile
- Magrezza estrema
Competenze linguistiche
- Inglese
- Francese
- Italiano
- Tedesco
Tirocini
- Ospedale di Bracciano
- ASL Roma 4 Servizio di Diabetologia
Pubblicazioni
Formazione
- Università Sapienza Roma
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
Video
Premi e riconoscimenti
- Premio G. Zuccaro della SIPAD per l articolo Psicofarmaci e obesita (2019)
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Prestazioni suggerite
Visita nutrizionistica
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Alabiso Lab
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Studio Medico Privato
Prima visita nutrizionistica
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Alabiso Lab
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Studio Medico Privato
Altre prestazioni
Consulenza nutrizionale
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Controllo nutrizionale
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Studio Medico Privato
Dieta in gravidanza
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Studio Medico Privato
Dieta per diabetici
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Dieta per sportivi
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Educazione alimentare
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Studio Medico Privato
Piano alimentare personalizzato
Via Salomone, 14, Cerveteri
80 €
Alabiso Lab
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80 €
Studio Medico Privato
Terapia dell'obesità e del sovrappeso
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Alabiso Lab
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Studio Medico Privato
Terapia educazionale del diabetico
Via Rosa Calabresi 10, Cerveteri
Studio Medico Privato
Via Aurelia km 41.5, Ladispoli
Casa della Salute
Trattamento binge eating
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Alabiso Lab
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Studio Medico Privato
Trattamento fame nervosa
Via Salomone, 14, Cerveteri
Alabiso Lab
Via Rosa Calabresi 10, Cerveteri
Studio Medico Privato
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31 recensioni
Punteggio generale
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M
M. M
Numero di telefono verificato
Il dr Segnini è molto gentile e disponibile a dare spiegazioni e ad ascoltare il paziente. Ottimi i consigli che da per la dieta.
P
Appuntamento verificato
Dalle recensioni mi aspettavo qualcosa di più per come veniva elogiato, ma io tutta questa empatia non l ho trovata.
I
Ilaria s.
Numero di telefono verificato
Attento...ed empatico cortesia professionalità competente!!
S
Stefano Marozza
Numero di telefono verificato
Ottimo sotto tutti i punti di vista conoscevo già il Dottore
N
Nunzia De Maio
Appuntamento verificato
Il dottor Segni ni, ha accolto senza giudizio e mi sono sentita compresa e sostenuta anche quando il mio poco impegno non ha dato i risultati attesi. Grazie
R
R. C.
Numero di telefono verificato
Ho cominciato da poco questo percorso con il Dott.Segnini Daniele, avendo preso parecchi chili. Mi sono trovata subito bene, un professionista che ascolta e accoglie le richieste e i dubbi del paziente. Nn è una dieta, ma mangiare sano e facile da seguire. Gentilezza, cordialità, professionalità, assolutamente lo consiglio. Grazie R. C
Dott. Daniele Segnini
La ringrazio
C
Cp
Numero di telefono verificato
Persona professionale e chiara, ottima empatia.
Estremamente chiaro nei consigli e nelle cose da sapere
P
Pamela
Numero di telefono verificato
Ottimo professionista di un' umanità difficile da trovare, che ascolta anche le tue esigenze, senza mai prevaricare ed anzi, concordando il percorso da intraprendere insieme
Eleonora
Appuntamento verificato
Apprezzo tantissimo il suo impegno per trovare una soluzione al mio problema e seguirò ogni suo consiglio
F
Francesca Ugolini
Numero di telefono verificato
Il dott.Segnini è puntuale,attento,disponibile,e molto professionale e competente e preparato nella sua materia.E'veramente un bravissimo medico e biologo
Risposte ai pazienti
ha risposto a 12 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno a tutti,
ho eseguito recentemente un BREATH TEST per intolleranza al lattosio a causa di fenomeni di gonfiore addominale che si verificano frequentemente negli ultimi anni.
Il breath test è risultato POSITIVO, nonostante il valore di H2 non superasse mai nemmeno i 10 ppm (15 a T0 e poi via via decrescendo verso 2, salendo a 4 come picco massimo dopo 120’). La spiegazione che è stata data al mio medico di base (che ha dovuto contattare la struttura per avere delucidazioni) è che oltre al valore di H2, si considera anche il valore di CH4 e, in particolare, la differenza tra i due metaboliti. Anche qui mi sorgono comunque i dubbi perché a T0 avevo 90 ppm di CH4, che si è assestato poi sui 66, con un picco massimo a 83 ppm a 150’, tornando poi stabile sui 60.
Potete aiutarmi ad interpretare questo test? È il picco degli 83ppm che ha determinato la positività del test?
Grazie mille!
Due parole sul ricorso eccessivo ai test. Ne chiediamo e ne facciamo troppi, spesso senza una vera necessità (non mi riferisco al Breath Test, naturalmente). Il gonfiore addominale è uno dei sintomi più comuni al mondo e dipende quasi sempre dallo stile alimentare generale e dal numero di pasti fuori casa o con cibo processato. Il 65% della popolazione mondiale non riesce a digerire il latte perché non ha la lattasi ma i prodotti a base di lattosio sono facilmente sostituibili con fonti proteiche migliori. Come le ha già suggerito una collega, in questi casi si sospendono gli alimenti con lattosio per 2 o 3 settimane, si mangia cibo sano e si osserva la situazione. In presenza o in assenza di un’intolleranza al lattosio, ridurre le quantità di alimenti con latticini e lattosio nella propria alimentazione migliora comunque la sintomatologia intestinale e la qualità della dieta.
Dr. Daniele Segnini
Salve, recentemente ogni volta che mangio cibi contenenti glutine mi sale una nausea terribile e sono costretta a rimettere, un paio di settimane fa ho fatto le analisi per la celiachia e sono risultate negative, purtroppo ho letto solo recentemente che per avere un referto chiaro bisognerebbe continuare a mangiare glutine prima delle analisi, ed io lo avevo tolto già da una settimana e mezza. Devo ripetere le analisi seguendo una dieta con glutine oppure può dipendere da altro questa nausea?
Grazie per il vostro tempo
Da diversi incontro persone con una situazione come la sua; pazienti che - senza essere celiaci - apparentemente ricevono beneficio da una dieta priva di glutine. In un libro di pochi anni fa (Dario Bressanini e Beatrice Mautino, Contronatura) sono riportati due studi interessanti, secondo i quali la maggioranza delle persone, non celiache, che dichiara a seguito di una autodiagnosi di provare benefici da una dieta gluten free in realtà non ha alcun problema con il glutine e quindi non è né "intollerante" né "sensibile". Dove sta allora il problema? Nella mia esperienza più che il glutine altre sostanze presenti nel frumento hanno un ruolo di rilievo, a partire dai FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols), i carboidrati fermentabili contenuti nelle farine (in particolare frutto-oligosaccaridi, fruttani e galattani) che sono alquanto indigesti per l'intestino di molte persone. In genere quando propongo ai pazienti che sospettano di essere intolleranti al glutine una dieta povera di FODMAP per 3 settimane, i sintomi migliorano e, in genere, la successiva reintroduzione di glutine - da alimenti di qualità - non determina la ricomparsa dei sintomi. Le consiglio di fare prima questo tentativo, evitando di spendere altri soldi per test di dubbia efficacia. Dr. Daniele Segnini
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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