Ingrandire l'immagine: Costanza Ajon, nutrizionista Acireale

Dott.ssa Costanza Ajon

Nutrizionista · Altro

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Nutrizionista per passione. Del cibo mi piace la dimensione naturale, ecologica, salutistica e culturale. Il cibo è cultura quando si produce: l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura ma crea il proprio cibo, sovrapponendo moltissime attività. Il cibo è cultura quando si prepara, perché l’uomo lo trasforma grazie al fuoco e elaborate tecnologie. Il cibo è cultura quando si consuma, perché l’uomo, pur potendo mangiare tutto, sceglie il proprio cibo, con criteri legati sia alle dimensioni economica e nutrizionale del gesto, sia a valori simbolici di cui il cibo stesso è investito. Il cibo è un elemento decisivo dell’identità umana e uno dei più efficaci strumenti per comunicarla.
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Nutrizionista per passione. Del cibo mi piace la dimensione naturale, ecologica, salutistica e culturale. Il cibo è cultura quando si produce: l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura ma crea il proprio cibo, sovrapponendo moltissime attività. Il cibo è cultura quando si prepara, perché l’uomo lo trasforma grazie al fuoco e elaborate tecnologie. Il cibo è cultura quando si consuma, perché l’uomo, pur potendo mangiare tutto, sceglie il proprio cibo, con criteri legati sia alle dimensioni economica e nutrizionale del gesto, sia a valori simbolici di cui il cibo stesso è investito. Il cibo è un elemento decisivo dell’identità umana e uno dei più efficaci strumenti per comunicarla.

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Costanza Ajon

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Formazione

  • Laurea triennale in scienze biologiche indirizzo sanitario (Università di Catania)
  • Laurea specialistica in biologia della nutrizione (Università di Urbino)

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59 recensioni

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  • R

    Molto professionale..disponibile e attenta
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  • G

    dottoressa molto qualificata e grande capacità di ascolto

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  • G

    La dottoressa molto attenta . Prima impressione molto positiva

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  • E

    Professionale e gentile,la dottoressa Ajon è sempre una garanzia

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  • C

    La dottoressa ha dimostrato grande professionalità…
    Mi ha ascoltato e ha risposto a tutte le mie domande in maniera eccellente !

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    La dottoressa è professionale, empatica e molto preparata. Attenta ai dettagli e super organizzata.

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    Dottoressa preparata ,ottime conoscenze nella sua specializzazione

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    Affidabilissima gentile si esprime molto chiara e precisa e puntuale

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    Professionista sempre attenta e preparata. Visita molto accurata

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  • T

    Ho riscontrato grande professionalita', gentilezza e puntualita' con ottimi risultati sulla mia salute.

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