Esperienze
Durante le mie visite presto molta attenzione al paziente e alla salute dello stesso accompagnandolo e supportandolo durante il suo percorso verso un'alimentazione sana, adeguata e personalizzata che gli consenta di raggiungere risultati e mantenerli nel tempo, senza rinunce o diete drastiche ma attraverso cambiamenti graduali e sostenibili.
Proprio per questo sono solita rivolgermi al paziente con professionalità e gentilezza.
Esperienze
Clelia Staibano
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Dismenorrea
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sindrome Metabolica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Allattamento e svezzamento
- Malattie dismetaboliche
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Malassorbimento
- Malattie gastrointestinali
- Bruciore di stomaco
- Colestasi
- Esofagite da reflusso
- Morbo celiaco
- Ipotiroidismo
- Ipercolesterolemia
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
Pubblicazioni
- Il ruolo dei geni GSTO2 e GSTT2B nell'insorgenza della Sindrome Metabolica
Formazione
- Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
Indirizzi (3)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
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Consulenza online • 55 €
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 85 €
Cambio dieta (descrizione) • 50 € +7 Altro
Consulenza nutrizionale (descrizione) • 50 €
Controllo nutrizionale (descrizione) • 40 €
Dieta dimagrante (descrizione) • 102 €
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni suggerite
Consulenza online
55 €
Consulenza Online
Prima visita nutrizionale
Via Norico 8, Roma
102 €
Non Solo Psicoterapia
Comprende anamnesi, consulenza, valutazioni antropometriche, bioimedenziometria, piano alimentare personalizzato
85 €
Consulenza Online
Comprende anamnesi, misure antropometriche e piano alimentare personalizzato
Altre prestazioni
Analisi della composizione corporea
Via Norico 8, Roma
30 €
Non Solo Psicoterapia
Bioimpedenziometria. Non prevede consulenza nutrizionale ed elaborazione del piano personalizzato
Via Magna Grecia 13, Roma
Studio Vircos - Roma
Cambio dieta
Via Norico 8, Roma
50 €
Non Solo Psicoterapia
modifica al piano alimentare stabilito in precedenza
50 €
Consulenza Online
modifica al piano alimentare stabilito in precedenza
Consulenza nutrizionale
Via Norico 8, Roma
70 €
Non Solo Psicoterapia
Non prevede Bia, misurazioni antropometriche ed elaborazione del piano personalizzato.
50 €
Consulenza Online
Non prevede bioimpedenziometria, misurazioni antropometriche ed elaborazione del piano alimentare personalizzato
Controllo nutrizionale
Via Norico 8, Roma
Da 50 €
Non Solo Psicoterapia
Comprende consulenza, valutazioni antropometriche, bioimpedenziometria e eventuali modifiche al piano alimentare personalizzato
Controllo a 4 settimane: 50
Controllo a 5 settimane: 60
Controllo a 6 settimane: 70
Conrollo a 5 settimane : 60
40 €
Consulenza Online
Comprende la consulenza, il controllo delle misure antropometriche e le necessarie modifiche al piano alimentare personalizzato
Dieta dimagrante
Via Norico 8, Roma
102 €
Non Solo Psicoterapia
terapia alimentare finalizzata al dimagrimento
102 €
Consulenza Online
terapia alimentare finalizzata al dimagrimento
Dieta mediterranea
Via Norico 8, Roma
102 €
Non Solo Psicoterapia
alimentazione basata su modello alimentare tipico dei Paesi del Mediterraneo
102 €
Consulenza Online
alimentazione basata su modello alimentare tipico dei Paesi del Mediterraneo
Dieta per intolleranze alimentari
Via Norico 8, Roma
102 €
Non Solo Psicoterapia
schema alimentare personalizzato sulla base delle intolleranze riscontrate
102 €
Consulenza Online
schema alimentare personalizzato sulla base delle intolleranze riscontrate
Insulino resistenza e dieta
Via Norico 8, Roma
102 €
Non Solo Psicoterapia
terapia alimentare specifica per il problema in esame
102 €
Consulenza Online
terapia alimentare specifica per il problema in esame
Piano alimentare personalizzato
Via Norico 8, Roma
30 €
Non Solo Psicoterapia
Variazione del piano alimentare, richiesto dal paziente, senza visita di controllo
30 €
Consulenza Online
Variazione del piano alimentare, richiesto dal paziente, senza visita di controllo
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16 recensioni
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Antonella
Ho avuto oggi il primo appuntamento con la dottoressa Staibano, mi sono trovata benissimo, è professionale, precisa, esauriente nelle risposte e allo stesso tempo empatica. La consiglio vivamente
R.T.
La Dottoressa ascolta sempre con interesse le mie esigenze ed è disponibile a risolvere ogni mio dubbio
L.E.
Giovane, molto brava e professionale, attenta ai miei bisogni, per quello che è possibile.
Gentile per ogni dubbio o domanda sempre presente tramite whatsapp.
Alessandro M.
Ho terminato da poco il mio percorso con la Dottoressa e sono molto soddisfatto!
Persona gentile e disponibile, attenta alle esigenze della singola persona. Ti sostiene e ti sprona nei momenti difficili, la consiglio.
C.F.
Mi sono rivolta alla Dott.ssa Staibano per un problema di intolleranze. Sono rimasta molto soddisfatta dalla preparazione della dottoressa che ha saputo spiegarmi tutto in modo molto chiaro. Inoltre ho apprezzato la sua capacità di ascoltarmi e farmi sentire a mio agio, fatto per nulla scontato. La consiglierò sicuramente.
Cristina
Oggi il mio primo appuntamento con la Dottoressa Staibano. Una persona molto solare, empatica, mi ha trasmesso molta tranquillità anche quando mi faceva le domande. Molto disponibile nelle mie esigenze lavorative ed alimentari. Studio tranquillo, pulitissimo. Già preso anche i prossimi appuntamenti per i controlli. Sono molta soddisfatta. La consiglio.
Cristina
Arianna
Gentile e professionale. Sempre disponibile per ogni dubbio o domanda.
Ti spiega tutto con calma e precisione, non ti fa sentire il peso del percorso della dieta, cosa non facile e da non sottovalutare.
MCO
Mi sono rivolta alla dott.ssa per migliorare la mia alimentazione e renderla più equilibrata. Durante la visita si è mostrata disponibile, attenta e pronta a rispondere ad ogni mia domanda. Precisa e puntuale nella spiegazione del percorso da intraprendere, professionale nell’approccio al paziente.
G.P.
Dottoressa estremamente attenta alle mie problematiche, mi ha messo subito a mio agio, cosa per me fondamentale. Gentile e preparata, è stato un piacere averla incontrata.
Carla Rinaldi
Nutrizionista giovane e in gamba ti mette a tuo agio e ti fa scoprire i lati belli della dieta , svolge con molta passione il suo lavoro aiutando i pazienti nel migliore dei modi con i giusti consigli per una dieta sana ed equilibrata! :)
Risposte ai pazienti
ha risposto a 28 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, tempo fa mi fu detti da un medico che il botulino può morire anche lasciando le conserve all' aria per almeno una mezz'ora prima di consumarle. Mi riferisco ad esempio a verdure sott'olio. È vero?
Buongiorno! Preoccupazione più che legittima la sua...Comunque dire che il botulino muore all'aria non è proprio corretto! Sicuramente essendo un batterio anaerobio, cioè che cresce in assenza di ossigeno, in presenza di ossigeno può andare incontro a una inibizione della sua crescita (ma se la tossina si è già formata, di certo l'aria non la fa morire) e non mi sentirei sicura a mangiare un alimento che ritengo sospetto perchè presenta muffa, perchè il tappo indica che il sottovuoto non c'è più, perchè ci sono state fuoriuscite di olio o aceto dal vasetto etc.
Con le conserve fatte in casa bisogna stare sempre molto attenti e seguire dei piccoli accorgimenti come: acidificare il prodotto con limone/aceto e sterilizzare prima i vasetti; i contenitori devono essere ben chiusi e al momento dell'utilizzo non devono presentare muffe, cattivi odori etc.
Se è nel dubbio meglio non mangiare l'alimento.
Un saluto, Dott.ssa Clelia Staibano
Buongiorno, ho fatto una visita da un gastroenterologo per una disbiosi grave di tipo fermentativo e, oltre a prescrivermi dei farmaci, mi ha detto di seguire la dieta Fodmap per circa 10 giorni e poi provare gradualmente a reintrodurre i cibi eliminati. Ho scaricato l'app Monash, ma quello che non capisco è se sommando più cibi entro le grammature concesse si va in accumulo o no.
Faccio un esempio: se io mangio 40 grammi di formaggio svizzero posso unire nello stesso pasto 40 grammi di formaggio camembert , per dire, o così supero la soglia fodmap? Se unisco, non so, 40g di formaggio e 23g di farina di avena (nella nell'app Monash è consentita fino a 23g) vado in accumulo o così va bene?
Spero di essermi spiegata. Perché ho capito che nell'app le quantità sono a pasto, quindi posso eventualmente mangiare 40g di formaggio consentito a pranzo e 40 a cena, ma non ho capito come mettere insieme più cibi.
Ringrazio e porgo i miei più distinti saluti.
Buongiorno! Ahimè il protocollo Low FodMap dura più di 10 giorni..si parla di diverse settimane, da 5 a 8 abitualmente in cui vanno eliminati tutti gli alimenti che contengono questi fodmap (altro non sono che dei carboidrati-zuccheri- a catena corta, ma sono tanti e stanno in tanti alimenti, quindi bisogna saper come muoversi) per poi reintrodurli gradualmente. Infatti questo protocollo è costituito da una prima fase di Eliminazione, una seconda di Reintroduzione, in cui si reintroducono a dosi crescenti sino a trovare la dose massima in cui ognuno tollera quel dato fodmap e poi la fase di Personalizzazione in cui appunto si personalizzano i vari zuccheri sulla base della singola tolleranza. E' un percorso lungo ma se ben sostenuti da uno specialista, si riesce ad affrontare.
Per quanto riguarda il discorso formaggio, se mangia 2 dosi a pasto supera i fodmap.
Un saluto, Dott.ssa Clelia Staibano
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