Esperienze
Durante il mio percorso di studi ho avuto la fortuna di lavorare come tirocinante presso diverse realtà ospedaliere del milanese:
- Fondazione IRCSS Ca' Granda Ospedale Maggiore Policlinico
- Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi - ASST Fatebenefratelli Sacco
- IRCCS Policlinico San Donato
- IRCCS Ospedale San Raffaele (Serist SRL)
Ciò che più mi entusiasma del mio lavoro è la possibilità di svolgere educazione alimentare: sulla base di solide evidenze scientifiche insegno come modificare l'alimentazione e lo stile di vita per ottimizzare la salute dell'individuo e prevenire le più importanti patologie croniche, senza rinunciare alla piacevolezza e al gusto del buon cibo. A questo proposito ho svolto anche attività di educazione alimentare in ambito scolastico (a Crema e Milano).
Mi occupo in particolare di:
1. Problematiche nutrizionali organiche e patologie (obesità e sovrappeso, diabete mellito tipo 2, sindrome metabolica, disfunzioni gastro-intestinali come stipsi, diarrea e gonfiore addominale; allergie e intolleranze, steatosi epatica, reflusso gastro-esofageo, calcolosi, carenze nutrizionali, iperlipidemie e ipertensione, osteoporosi...)
2. Situazioni fisiologiche caratterizzanti alcune epoche della vita: gravidanza e allattamento, età pediatrica, età geriatrica, età fertile e menopausa...
3. Diete particolari (es. dieta vegetariana e vegana, diete ad esclusione)
4. Ricomposizione corporea (aumento della massa magra e riduzione della massa grassa)
5. Educazione alimentare per la prevenzione di patologie cronico-degenerative (es. tumori, diabete, obesità, patologie cardiovascolari, disturbi neuro-cognitivi...)
In cosa consistono i miei servizi?
- La prima visita nutrizionale ha la durata di circa 1 ora e comprende misurazione di peso, circonferenza vita, circonferenza fianchi, circonferenza braccio; valutazione della composizione corporea e dello stato di nutrizione tramite bioimpedenziometria; anamnesi fisiologica, familiare, patologica; dettagliata anamnesi nutrizionale con analisi delle abitudini alimentari e dello stile di vita; definizione degli obiettivi da raggiungere sulla base delle richieste del paziente; educazione alimentare; elaborazione di un piano alimentare personalizzato e/o consigli alimentari specifici per il paziente.
- la visita di controllo ha una durata di circa 30 minuti e comprende misurazione di peso, circonferenza vita, circonferenza fianchi, circonferenza braccio; valutazione della composizione corporea e dello stato di nutrizione tramite bioimpedenziometria; aggiustamenti e modifiche del piano alimentare del paziente; monitoraggio dei progressi e rimodulazione degli obiettivi prefissati; educazione alimentare.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Camilla Grossi
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Obesità
- Intolleranze alimentari
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Tirocini
- Fondazione IRCSS Ca' Granda Ospedale Maggiore Policlinico
- Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi - ASST Fatebenefratelli Sacco
- IRCCS Policlinico San Donato
- IRCCS Ospedale San Raffaele (Serist SRL)
Pubblicazioni
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Formazione
- Università degli Studi di Milano, Laurea in Dietistica (108/110). Tesi di Laurea: "Stato nutrizionale in bambini affetti da fibrosi cistica nei primi 2 anni di vita seguiti presso il Centro di Riferimento di Milano"
- Università degli Studi di Milano, Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione umana (110L/110). Tesi di Laurea Magistrale: "Studio osservazionale sul trattamento farmacologico del diabete mellito di tipo 2: interazione tra sesso, età e durata del diabete"
Certificati
Premi e riconoscimenti
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53 recensioni
Punteggio generale
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Enrico
Prima visita molto positiva ed empatica. Non ho ancora ricevuto le linee guida, ci vorrà una settimana circa, ma mi sento già motivato per il percorso che ho deciso di intraprendere.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille, Enrico, delle tue parole scritte “a caldo” dopo il nostro primo incontro. Ci risentiamo presto per la consegna del piano alimentare. A presto!
Rebecca
Mi sono trovata bene per la prima visita nutrizionale.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille!
Alberto C.
Sono rimasto davvero colpito dall'attenzione ai dettagli della dottoressa. Durante la visita è stata super professionale, gentile e scrupolosa, prendendosi tutto il tempo per capire davvero le mie esigenze. Spiegazioni chiare, nessuna fretta, e tanta disponibilità. La consiglio davvero a chi cerca qualcuno di competente e attento.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie davvero per questo bel riscontro... Mi fa tantissimo piacere! A presto!
elena
ho appena ricevuto il suo piano alimentare molto dettagliato e facile sia da capire che da seguire, durante la prima visita mi sono trovata a mio agio.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille!
CQ
MOLTO PROFESSIONALE, CARINA GENTILE. COMPETENZA E SERIETÀ.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille davvero!
S.B
La visita è partita subito col piede giusto. La dottoressa è bravissima, molto gentile, professionale, attenta e ti mette subito a tuo agio. È passato molto in fretta il tempo e mi sono stati forniti tutti gli strumenti per migliorare la mia alimentazione, secondo le mie esigenze.
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille davvero!
Daniel
Dottoressa molto preparata, cordiale e simpatica. Ho fatto la prima visita e mi sono sentito subito a mio agio, visita ed intervista completa e minuziosa. Ho ricevuto tutta la documentazione via mail nelle tempistiche prestabilite, perciò che dire... Tutto positivissimo
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie Daniel, sei davvero gentilissimo!
Paolo
Oggi ho effettuato la mia prima visita dalla dottoressa Camilla sono rimasto molto soddisfatto poiché è venuta incontro alle mie esigenze con grande competenza e professionalità
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie Paolo, davvero gentilissimo a lasciarmi questo feedback positivo. Mi fa davvero molto piacere che ti sia trovato bene! A presto.
Lara
Come prima visita ed impatto conoscitivo è stata davvero molto attenta,empatica e brava!
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie mille Lara di questa bella recensione! Mi fa molto piacere!
Fede
Molto gentile e accogliente. Ti Ascolta e ti mette a tuo agio e cerca di venirti incontro il piu possibile.
Super consigliata
Dott.ssa Camilla Grossi
Grazie Fede di questo feedback super positivo. Sono sicura che faremo un bel percorso insieme. A presto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera.. esordisco così...uomo 46 anni stato sempre in buona salute ., tendenzialmente tra i 56 59 kg.... Attualmente pesa 49... Anoressia maschile? Come posso indagare ...e normale pesare così poco?
Buonasera, innanzitutto fondamentale capire in quanto tempo è avvenuta la perdita di peso in questione e se era voluta o meno. Se si tratta di un calo repentino di peso non volontario le consiglierei di fare ulteriori accertamenti contattando il suo medico. Potrebbe essere utile anche fare una visita nutrizionale dove con un'attenta anamnesi si possano rilevare anche tutti gli altri fattori in gioco oltre al singolo dato numerico del peso che ha riportato nella sua domanda (altezza, BMI, composizione corporea, abitudini alimentari, storia del peso e delle diete svolte in precedenza, dettagli sul suo stile di vita in generale ecc.). Conoscere solo il peso, infatti, non è sufficiente per effettuare una valutazione sia dietetica che psicologica, né per fare una diagnosi medica. Le consiglierei in generale di rivolgersi a professionisti sanitari e medici che approfondiscano il problema. Buona serata, Dott.ssa Grossi
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