Esperienze
La mia passione per la nutrizione è nata alla fine del percorso di laurea triennale in Biotecnologie, conseguita nel 2018; in quel momento, dopo aver appreso le basi della biologia e del metodo scientifico, decisi di intraprendere un percorso mirato allo studio della nutrizione come strumento di prevenzione per le malattie croniche, ispirandomi al detto di Ippocrate, padre della medicina, che recita:
“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Mi sono dunque iscritta alla laurea magistrale in Food, Health and Environment (Cibo, alimentazione e ambiente) e nel 2020 ho completato il ciclo di studi con votazione di 110L e menzione d’onore. Ho poi proseguito l’attività di ricerca sul ruolo della dieta nella prevenzione delle malattie autoimmuni, già oggetto della mia tesi di laurea, iscrivendomi al Dottorato di Ricerca in Food, Health and Longevity (Cibo, alimentazione e longevità), conseguito a Marzo 2024.
Attualmente sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e offro consulenze nutrizionali sia come supporto di terapia in contesti patologici ( diabete di tipo 1 e di tipo 2, sindrome metabolica, intolleranze e allergie, sovrappeso e obesità), sia a coloro che vogliono semplicemente adottare uno stile di vita più sano.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato e sostenibile nel tempo, che risponda al concetto di “dieta” come “stile di vita” (significato originario della parola in lingua greca) e non come schema rigido di privazione. I miei piani generalmente comprendono tutte le categorie di alimenti nelle dosi suggerite dalle attuali Linee Guida, approvate dal Ministero della Salute e basate su studi scientifici, pur adattandosi alle esigenze metaboliche, etiche e alle preferenze di ciascun paziente.
Il mio obiettivo è quello di educare adulti, bambini e pazienti anziani ad un approccio consapevole ed intuitivo all’alimentazione, a beneficio della salute psico-fisica di ciascun individuo.
Principali patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Camilla Barbero Mazzucca
nutrizionista
Tirocini
- Centro sulle malattie autoimmuni ed allergiche (CAAD, Novara)
Formazione
- Università del Piemonte Orientale
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Costipazione
- Ipotiroidismo
- Obesità
- Allergie Alimentari
- Ipertensione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Flatulenza
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome Metabolica
Pubblicazioni
- Mazzucca C.B., Scotti L., Cappellano G., Barone-Adesi F., Chiocchetti A. Nutrition and rheumatoid arthritis onset: a prospective analysis using the UK biobank.Nutrients. 2022 Apr 8;14(8):1554.doi: 10.3390/nu14081554
- Mazzucca C.B., Raineri D., Cappellano G., Chiocchetti A. How to Tackle the Relationship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956
- Barbero Mazzucca C, Cappellano G, ChioccheF A. Nutri/on, immunity and aging: current scenario and future perspec/ves in neurodegenera/ve diseases. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2023 May 2. doi: 10.2174/1871527322666230502123255. Epub ahead of print. PMID: 37138438. IF 2.93 Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Neuroscience (miscellaneous) (Q3)
- Mazzucca CB, Raineri D, Cappellano G, ChioccheF A. How to Tackle the RelaWonship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956. IF 6.706 Food Science (Q1); NutriIon and DieteIcs (Q1).
Indirizzi (3)
Via Geometra Sesone 6, Borgosesia 13011
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Pietro Custodi 36, Novara 28100
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Piazzale Gambara 7, Milano 20146
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 0 € -
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Impedenzometria
Prestazione gratuita -
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Visita nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Visita di controllo
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Visita a domicilio
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Recensioni
185 recensioni
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Francesca
Mi sono trovata molto bene con Camilla, dieta varia, semplice e soddisfacente. Lei sempre disponibile.
• Centro medico • cura dimagrante •
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S
Sara
Ho fatto un percorso con Camilla per un lieve sovrappeso, seguendo i suoi consigli e il suo piano alimentare ho adottato un’alimentazione bilanciata e corretta che mi ha permesso di raggiungere il mio obiettivo. Grazie, super consigliata
• Altro • Altro •
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L
Lorenzo
Forse l'unica dieta con cui sto riscontrando risultati e benefici, nonostante gli sgarri settimanali inclusi nella dieta stessa. Ottimo lavoro!
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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V
Valerio
Dottoressa preparata e competente, ho iniziato un percorso di dimagrimento da poco più di un mese già con ottimi risultati. Consigliatissima.
• Centro Medico San Francesco • prima visita nutrizionistica •
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C
Chiara
Molto soddisfatta su tutti gli aspetti.
Ottimi risultati raggiunti in poco tempo , sempre disponibile ad accogliere ogni tipo di richiesta o dubbio .
Professionale e preparata .• Centro medico • visita nutrizionistica •
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L
L. F.
Molto apprezzate professionalità e gentilezza, entrando nello studio si ha subito la percezione di trovarsi di fronte a una persona molto competente che, dando consigli non scontati, riesce a venire incontro alle particolari esigenze di ognuno
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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C
C.B
Molto competente, riesce a capire a pieno le necessità di ogni individuo. Sempre disponibile!
• Centro medico • dieta personalizzata •
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S
Silvana
Assolutamente soddisfatta! Si vedono già i risultati dopo sole 5 settimane e, al di là dei centimetri e kg persi, è notevolmente migliorata la forma fisica. Consiglio vivamente la professionalità della D.ssa Camilla
• Centro Medico San Francesco • dieta personalizzata •
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R
R.C.
Molto competente nel suo lavoro, cerca sempre di proporre cibi di tuo gradimento ma allo stesso tempo ti fa provare e amare alimenti nuovi. sempre disponibile nel rispondere a qualsiasi dubbio o domanda.
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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C
Cinzia
Dottoressa eccezionale, super consigliata poiché molto competente! È super attenta alle preferenze alimentari della cliente da inserire nel piano alimentare.
• Centro medico • visita nutrizionistica •