Dott.ssa Beatrice Fava

Nutrizionista Altro

Esperienze

Benvenuti nel mio profilo, mi chiamo Beatrice Fava e sono una biologa nutrizionista.
Vi lascio alcune informazioni riguardo il mio percorso e il mio "modus operandi".

Sono laureata con il massimo dei voti in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana all'Università Campus Bio-medico di Roma. Nei mesi successivi ho conseguito l'abilitazione alla professione e l'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A). Durante il percorso di laurea ho svolto tirocinio presso il "Centro DAI" di Città della Pieve (PG) e "Palazzo Francisci" di Todi (PG), noti centri di osservazione clinico-assistenziale in ambito di disturbi alimentari. Tramite questa esperienza ho avuto modo di appassionarmi totalmente ai disturbi del comportamento alimentare. In seguito ho frequentato il "Corso di perfezionamento nell'ambito dei Disturbi del comportamento alimentare" e il corso di formazione “Utilizzo della Bioimpedenziometria nei Disturbi del comportamento alimentare", entrambi tenuti dalla Dott.ssa Laura Dalla Ragione.

Ho svolto mansione professionale di riabilitazione nutrizionale rivolta a pazienti con disturbo del comportamento alimentare (AN, BN, DAI, OBESITA') presso il residence "Madre Cabrini DCA" di Pontremoli (MS).

Sono tutor di insegnamento in materia di Disturbi alimentari all'Università Campus Bio-medico di Roma.

Mi occupo di educazione alimentare in strutture riabilitative con pazienti che hanno Disturbo alimentare.

Collaboro con diversi figure professionali del settore sanitario al fine di promuovere l'educazione alimentare; in particolar modo con logopediste mi occupo di "laboratori di cucina" per grandi e piccini, con l'obiettivo di far sviluppare loro un buon rapporto con il cibo.

Mi sono appassionata ai Disturbi alimentari fin dai primi anni della mia formazione, e tutt'ora la mia attività lavorativa è dedicata a persone che ne soffrono. E' con i miei pazienti e le loro famiglie che desidero condividere la speranza di guarigione!

METODO DI LAVORO

La prima visita nutrizionale consiste in un colloquio con il/la paziente finalizzato alla raccota di dati personali e clinici, così da poter effettuare un inquadramento del soggetto in analisi. La storia di vita e la storia clinica del soggetto, insieme a segni e sintomi, permettono di elaborare, in condivisione con il/la paziente, un percorso di riabilitazione nutrizionale personalizzato.
Il piano nutrizionale è mirato alle esigenze del paziente, sulla base delle caratteristiche del disturbo alimentare. E' aggiornato settimanalmente e tiene in considerazione l'adeguata ripartizione dei pasti durante la giornata, qualità e quantità degli alimenti con focus di attenzione sui nutrienti maggiormente necessari allo stato del paziente, modalità di cottura degli alimenti stessi.
Durante il percorso di cura ritengo sia importante comprendere le cause del disturbo alimentare, sostenere il paziente nell'affrontare le proprie difficoltà, aggiornarmi con costanza sul proprio stato di salute. Altro aspetto che ritengo fondamentale nel percorso di cura del paziente è il coinvolgimento della famiglia dello stesso, al fine di fornire supporto e sostegno e in particolar modo affrontare con quest'ultima un percorso di ri-educazione alimentare.
Infine, grazie all'esperienza del lavoro in equipe, ho compreso quanto sia importante condividere il percorso di cura del paziente con professionisti del settore (psicologi, medici, fisioterapisti, e altri...) al fine di avere una visione chiara a 360° dello stato di salute del paziente e quindi aiutarlo in maniera efficace.

#nutrizionista #disturbialimentari

Altro

Esperto in:

Scienze dell'alimentazione umana

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Beatrice Fava - ROMA

Via Gregorio VII 295, Roma

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Beatrice Fava - FOLIGNO (PG)

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R.

30 marzo 2022

Presso: Beatrice Fava - ROMA • visita nutrizionistica

Posso dire che la cosa che mi ha colpito di più e’ stata la professionalità, mentre la caratteristica che fa secondo me la differenza e’ la sua capacità motivazionale ,fondamentale per raggiungere l’obiettivo .
Introspezione ,motivazione e vicinanza .

C.A.

14 marzo 2022

Presso: Beatrice Fava - ROMA • Visita di controllo

Gentile competente gradevole empatica una bella persona molto umana riceve in un ambiente rilassante e si preoccupa di conoscere anche le tue emozioni giornaliere e il loro impatto sul cibo davvero una bella persona

Manuela M.

11 marzo 2022

• Presso: Beatrice Fava - ROMA • prima visita nutrizionale

La dottoressa è molto preparata sul tema trattato. È estremamente disponibile sia in sede di visita che successivamente in caso di necessità o richieste particolarida parte del paziente. Ha un approccio molto umano, dolce e allo stesso tempo deciso. Mette totalmente a proprio agio chi ha di fronte. La consiglio vivamente.

Marco

22 febbraio 2022

Presso: Beatrice Fava - ROMA • Visita di controllo

Molto professionale, seria, empatica e comprensiva!
Studio molto accogliente e pulito.
Rispettare con molto scrupolo le norme igieniche.
Percorso consigliatissimo!

Stefano

12 febbraio 2022

Presso: Beatrice Fava - FOLIGNO (PG) • visita nutrizionistica

Cortesia, competenza e puntualità ed empatia con i bambini molto coinvolgente soprattutto con i genitori per seguite un percorso con i figli.

J.P.

31 gennaio 2022

Presso: Beatrice Fava - FOLIGNO (PG) • visita nutrizionistica

Ho avuto il piacere di conoscere la Dott.ssa per una visita e sono rimasta molto contenta, oltre che della sua professionalità e preparazione, anche del suo carattere molto solare e cordiale!

FV

29 gennaio 2022

Presso: Beatrice Fava - ROMA • visita nutrizionistica

Una specialista preparata, scrupolosa ed empatica. E’ pronta a chiarire dubbi e perplessità…una vera professionista!!

M.Carolina

29 gennaio 2022

Presso: Beatrice Fava - ROMA • visita nutrizionistica

la dottoressa è una persona estremamente cortese e gentile, sempre disponibile anche durante la settimana per chiarimenti o eventuali problematiche. Una persona che tiene molto al rapporto con i propri pazienti e che è sempre disponibile al confronto con loro.