Esperienze
Il biologo nutrizionista può elaborare piani alimentari altamente personalizzati dopo un’attenta valutazione dello stato di salute del soggetto in esame in modo da individuare il percorso ottimale per quest’ultimo.
L’art. 3 della Legge 396/67 e il Decreto Ministeriale 22 luglio 1993, n. 362 (Tariffario professionale) consentono al biologo di elaborare diete ottimali.
Formazione:
- Università degli studi di Padova – Laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari
- Università degli studi di Milano – Laurea magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione
Il percorso alimentare personalizzato consiste in:
1- Prima visita nutrizionale:
- Valutazione dello stile di vita
- Valutazione delle abitudini alimentari
- Analisi della composizione corporea tramite:
o Peso
o Altezza
o Circonferenze
o Pliche
o BIA (Bioimpedenziometria)
2- Stesura di un piano alimentare personalizzato, che verrà consegnato circa 10 giorni dopo la prima visita
3- Monitoraggio della dieta ed eventuali modifiche:
- Valutazione dell’andamento del percorso alimentare intrapreso
- Rilevazione del peso
- Analisi della composizione corporea
- Identificazione di eventuali nuovi obiettivi
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Alice Cassera
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Università degli Studi di Milano-Bicocca
- Tirocinante con laurea triennale
Pubblicazioni
- “Can Nutrition Education in Primary Schools be an Efficient Way to Prevent Obesity in Adult Life? A Review of the Literature” - ACTA SCIENTIFIC NUTRITIONAL HEALTH
Formazione
- Università degli studi di Padova (Padova).
- Università degli studi di Milano
Indirizzi (2)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
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25 recensioni
Punteggio generale
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Giusi
Prima visita della dottoressa mi sembra molto attenta e disponibile
S.b.
La dottoressa è stata Cortese, attenta e comunicativa.
Ettore Sala
molto professionale, chiara nelle spiegazione. mi sono trovato a mio agio
Barbara Ardenghi
Alice è la perfetta nutrizionista, mi ha in cura per DCA e ha una delicatezza incredibile. Si è instaurato un forte senso di fiducia reciproca!
M.M
Dottoressa preparata e attenta ad ogni dettaglio. Super disponibile
VV
Specialista con ottima preparazione e professionalità , cura e molta attenzione nello studio del paziente.
Moira Grazioli
Mi sono trovata benissimo empatica ed intelligente è una professionista. Non molti divieti e pensa anche a valutare l'aspetto comunque positivo che mangiare qualcosa che piace fa star bene anche il cervello e di conseguenza l'umore
F.
Ottima prima impressione! Dottoressa molto gentile e che sa mettere a proprio agio.
Rossella
Oggi ho effettuato la mia prima visita con la Dott.ssa Cassera,sono molto soddisfatta,ottima professionista attenta e scrupolosa!
Paziente
cordiale e appassionata al suo lavoro.
sa come metterti a tuo agio e comprende le situazioni nel migliore dei modi.
Ipertensione a Fiorano al Serio
Diabete mellito a Fiorano al Serio
Ipercolesterolemia a Fiorano al Serio
Sindrome dell'intestino irritabile a Fiorano al Serio
Costipazione a Fiorano al Serio
Intolleranze alimentari a Fiorano al Serio
Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo) a Fiorano al Serio
Ipoglicemia a Fiorano al Serio
Ipotiroidismo a Fiorano al Serio
Diabete di tipo 1 a Fiorano al Serio
Diabete di tipo 2 a Fiorano al Serio
Sindrome Metabolica a Fiorano al Serio
Altro (13)
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